CALAMARES RELLENOS DE JAMÓN CON SUPER TRUCO!!!!!. Se cierran solos. La receta de mi abuela

Описание: INGREDIENTES ABAJO ↓
Cómo siguen esos cuerpos onlypaners?.
Hoy os traemos una receta de esas que nos encanta traer al canal. Recetas ricas, con sabor artesanal y tradicional. Esas recetas que tanto hacían nuestras abuelas y que poco a poco se van perdiendo.
Los calamares rellenos son un clásico de nuestra gastronomía y son riquísimos. Puedes rellenarlos de un sinfín de cosas, pero en este caso, hemos optado por un sabrosísimo relleno a base de jamón serrano.
Por cierto, la mayoría de la gente cierra los calamares con palillos para que no se salga el relleno. Pasaros por el vídeo, porque allí os enseñamos un trucazo, ya que los calamares se cierran solos, sin necesidad de nada. Se sellan y el relleno no se sale, garantizado.
Mirad que pintaza más exquisita tienen y para acompañarlos, podéis optar por unas verduras al vapor, patatas fritas o cocidas, puré de patata, arroz. Lo que más os guste.

Y seguidnos porque seguiremos trabajando sin descanso para traeros siempre recetas ricas, por cierto se admiten sugerencias.

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Ingredientes:
6 calamares (1 kg)
2 huevos
1 cebolla
2 tomates
Aceite de oliva
200 ml. vino blanco
200 ml. agua
Perejil fresco
200 gr. jamón serrano
4 cucharadas pan rallado
Pimienta y sal

Ingredients:
6 squids (1 kg)
2 eggs
1 onion
2 tomatoes
Olive oil
200 ml. White wine
200 ml. Water
Fresh parsley
200 gr. Serrano ham
4 tablespoons breadcrumbs
Pepper and salt