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🥰本場韓国で最新のキンパ 作り方|具がきっしりプレミアムキンパ レシピ|詳しいキンパ 巻き方紹介|韓国は今!ワンランク上のブランドキンパが熱い!|4種類のプレミアム味 レシピ|恵方巻きにもどうぞ

Автор: ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」

Загружено: 2021-01-29

Просмотров: 80618

Описание: ★Instagram:(インスタグラも見て下さいね!)https://www.instagram.com/yeonjoung.k...
🔽その他の海苔巻きをはじめご飯・温かい!冷たい!チャジャン麺・簡単!トッポキ!・パン料理
   • ご飯・麺・餅・パン(子供と一緒に楽しめる)  
🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています
   / @kankoku_ryouri  
🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】   • 🥰知っておこう!韓国調味料&おすすめ楽々調味料&韓国土鍋など道具を紹介します|キムチ...  

(動画内容)
🥰本場韓国は今プランドキンパ!プレミアムキンパ!が話題で
常識のキンパを超え、具があふれる 色んな味のアメリカ風フレンチ風
懐かしいおかず入り!など様々な豪華のキンパ!ユニックなキンパ!辛辛のキンパなど
目でも楽しめる、食べるのが楽しみなプレミアムキンパがよくテレビでも取り上げられてます
今年の節分恵方巻きに巻けない豪華の海苔巻きパーティーしませんか?
キンパの巻き方も詳しく紹介しています

(目次)
0:00 プレミアムキンパの作り方スタート
3:45 プレミアムキンパの基本材料紹介
5:01 メイン具材の紹介
5:57 基本材料の切り方
7:27 ほうれん草の茹で方&味付け
8:43 卵焼き作り方&基本具材の炒め方
9:50 ごぼう炒めの作り方
11:39 メイン材料の切り方&味付け
13:40 ご飯の味付け
14:40 キンパの巻き方~行くよ!!
19:54 巻けたよ~切っていきます~完成

★基本材料 (プレミアムキンパ4本+残り細いキンパ1本)
海苔 -ー 5枚
ご飯 ーー 600g
人参 -- 150g
胡瓜 -- 180g
卵 -ー 4個
かに風味かまぼこ -- 7.8個
たくあん -- 100g
ほうれん草 ー 1束 (200~220g)
牛蒡(ごぼう) ー 120g
塩ー 胡瓜・人参炒める時 適宜

★メイン材料(好きなメインで巻きましょう)
カツ  -ー 適宜
ツナ缶 -- 1個(70gー1本分)
ハム -- 40~50g(1本分)
鶏挽肉 ー 100g(2本分)

★ツナマヨ味付け
マヨネーズ ー 大さじ1
醬油 ー 小さじ1/2
好みで胡椒 ー 適宜

★ほうれん草味付け
いりごま ー 大さじ1/2
ごま油 ー 大さじ1/2
塩 ー 小さじ1/4
砂糖 ー 小さじ1/2

★きんぴら味付け
ごま油 ー 大さじ1(炒める時)
みりん ー大さじ1
醤油 ー 大さじ2.5
砂糖 ー 大さじ1
水あめ ー 大さじ2(終り頃入れる)
【水あめない場合 砂糖 ー 大さじ1】
水 ー 150ml
いりごま ー 小さじ1

★ブルダック
ごま油 ー 大さじ1
砂糖 ー大さじ1
唐辛子粉 ー 大さじ1
コチュジャン ー 大さじ2/3
胡椒 ー少し多め
いりごまー大さじ1

★ご飯
塩ー 小さじ2/3~1
ゴマ油 ー 大さじ1
いりごまー大さじ1/2~


【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
 PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」ツイッター  / kankoku_ryouri  
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】   • 【韓国食品紹介1】🥰🥰ヨンジョンが好きな食材を紹介しま~す。麺多め^^  

【メディア出演履歴】
https://kankoku-ryouri.jp/media/
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター 
◆韓国料理フェア イベント多数担当

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