🍗🎄 Terrina festiva de pollo ✨
Автор: Alicante Ponele Sabor
Загружено: 2025-12-23
Просмотров: 184
Описание:
🍗🎄 Terrina festiva de pollo ✨
Ideal para la mesa de Navidad o Año Nuevo: fresca y suave. Una opción deliciosa para sorprender a todos 😍
🛒 Ingredientes:
🧅 1 cebolla
🌶️ 1 morrón
🍗 1 pechuga de pollo
🥚 3 huevos
🍃2 hojas de laurel Alicante
⚫ 1/2 cdita de Pimienta negra Alicante
🌶️ 1/2 cdita de Ají molido Alicante
🌺 2 cditas de Pimentón dulce Alicante
🍅 Tomates cherry para decorar (Opcional)
👩🍳 Preparación:
Hervir la pechuga de pollo hasta que esté bien cocida y dejar entibiar.
Saltear la cebolla y el morrón picados en un poco de aceite, hasta que queden tiernos y reservar.
Colocar la pechuga hervida en la licuadora junto con los huevos y procesar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Pasar la preparación a un bowl y sumar los vegetales salteados. Condimentar con pimienta negra Alicante, ají molido Alicante y pimentón dulce Alicante. Integrar muy bien.
Forrar una budinera o recipiente similar con papel film apto para horno y verter la mezcla. Llevar a horno medio por 45 minutos, o hasta que la terrina esté firme al tacto.
Dejar enfriar apenas, desmoldar con cuidado y decorar con tomatitos cherry para un toque fresco y festivo 🎄🍅✨
Una preparación fácil y perfecta para lucirse en la mesa de las fiestas 💛
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