【ダイエットレシピ】シチュー食べて痩せる！野菜冷凍ストック
Автор: のんのん🍠🌻
Загружено: 2025-12-03
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心も体もあったまる、「食べて痩せるシチュー」冷凍ストック。
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★おおよその栄養素★
【調理前の１袋のPFC】
カロリー ２４３．４
タンパク質 ２３．２
脂質 ５．６
炭水化物 ３１．８
（糖質２５．３、食物繊維６．４）
【調理後、シチューにした１袋のPFC】
カロリー ３４９．４
タンパク質 ２７．９
脂質 １１．５
炭水化物 ４０．９
（糖質３４．１、食物繊維６．７）
【１袋のシチュー＋白米１００g】
カロリー ５０５．５
タンパク質 ３０．４
脂質 １１．８
炭水化物 ７８．０
（糖質６９．７、食物繊維８．２）
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【材料】
キャベツ 1/4個
にんじん １本
しめじ ２個
ブロッコリー １株
たまねぎ １個
さつまいも １本（２５０g）
鶏もも肉（皮なし） ５００g
塩麹 大さじ３
アイラップ ５枚
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【作り方】
①よく洗った野菜を食べやすい大きさに切る。小さめがおすすめ
②切ったさつまいもは水に５分さらしてアクを取り、しっかりと水気をとる
③鶏もも肉は皮をとって食べやすい大きさに切り、塩麹大さじ２を揉み込む
④アイラップに、鶏もも肉→野菜の順番に入れ空気を抜いて口を縛り、冷凍保存。
２〜３週間以内に食べるのがベスト！好きなタイミングで食べる
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【食べる時は】
解凍せずに冷凍のまま使います。
鍋に２００mlの水を入れて沸騰させる
冷凍ストックを入れる
火が通ったら無調整豆乳１００ml、米粉大さじ１、バター３g入れる
味見をして薄ければ、塩麹を少量追加。
※塩麹がない方は、コンソメでもOK！
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