Francuski krumpir – sočan, jednostavan i savršen ručak iz pećnice👌👍

Описание: U ovom videu pokazujem kako pripremam francuski krumpir na jednostavan i provjeren način.
Jelo je vrlo sočno, fino i idealno za cijelu obitelj.

🥔 SASTOJCI:
oko 6 srednje velikih krumpira

kobasice (mi smo koristili goveđe sudžukice)

5 kuhanih jaja

Za preljev:

2 jaja

oko 180 g kiselog vrhnja (3 velike žlice)

200 ml mlijeka

sol i papar po ukusu

Za posipanje:

oko 100 g ribanog gauda sira (ili drugi sir po želji)

👩‍🍳 PRIPREMA:
Krumpir skuhamo u ljusci u posoljenoj vodi, ohladimo, ogulimo i narežemo na ploške.
Jaja kuhamo 10 minuta od trenutka kada voda zakipi, zatim ih ogulimo i narežemo na ploške.
Kobasice narežemo na kolutiće.

U posudu za pečenje slažemo redom:

krumpir (svaki red posoliti i popapriti)

kobasice

kuhana jaja (također posoliti i popapriti)

Postupak ponavljamo dok ne potrošimo sastojke, a završimo s krumpirom.

Preljev napravimo tako da umutimo jaja, dodamo kiselo vrhnje, mlijeko i sol.
Sve prelijemo preko složenog krumpira, a na vrh pospemo ribani sir.

Pečemo u zagrijanoj pećnici na 200 °C:

30 minuta poklopljeno

zatim otklopimo i pečemo još 20 minuta dok se lijepo ne zapeče

Nakon pečenja ostaviti da se malo prohladi kako bi se lakše rezalo.
Odlično ide uz zelenu salatu, ali je ukusno i samo.

Ako vam se recept svidio, ostavite 👍, komentar i pretplatite se na kanal 💖
Hvala vam što gledate!

#francuskikrumpir
#krumpirizpecnice
#jednostavanrecept

#rucakzacijeluobitelj
#domacahrana
#brzirucak
#finirecepti
#kuhinja
#recept
#homemadefood