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豆腐の旨味引き立つ！味噌仕立ての麻婆豆腐
Автор: ヒカリの手仕事
Загружено: 2023-02-25
Просмотров: 1357
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こんにちは♪動画を見て下さりありがとうございます＾＾
今回は、辛味を抑えた「味噌仕立ての麻婆豆腐」のレシピをご紹介します！
優しい味わいで、食材の旨みがしっかり感じられる、贅沢な一品となっております☺️ ぜひお試しください♪
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【材料】2人前
▪︎鶏ももひき肉 200g
▪︎豆腐 200g
▪︎長ネギ 40g
▪︎唐辛子 1本
▪︎塩 小さじ1/3
▪︎水 150ml
▪︎味噌 大さじ1
▪︎酒 大さじ1
▪︎醤油 大さじ1
▪︎オイスターソース 小さじ1
▪︎砂糖 小さじ1
▪︎にんにく 3g
▪︎生姜 3g
水溶き片栗粉
▪︎水 大さじ1
▪︎片栗粉 小さじ2
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動画で使用している“こだわり調味料“は、こちらでご紹介しています♪
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#味噌＃麻婆豆腐＃中華料理＃レシピ
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