चीला प्रीमिक्स के साथ अब सिर्फ 5 मिनट में बनेगा चीला | Moong Dal Cheela | Chilla Premix Recipe |

Описание: Aaj Masala Kitchen Me Bana Rahe Hai Moong Dal Cheela Recipe. Ek Bar Ghar Par try Keejiye Ye Tasty Recipe.
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INGREDIENTS:-
Yellow mung Dal (मूंग की दाल) - 1 cup
Split Bengal Gram/Chana Dal (चना दाल) - 1/4 cup
Black Pepper Whole (काली मिर्च साबुत) 10-12 pieces
Dry curry leaves (सूखा करि पत्ता) - some quantity
Cumin seeds (जीरा) - 1/2 tsp
Carom seeds (अजवाइन बीज) - 1/2 tsp
Asafoetida (हींग ) - 1/4 tsp
Dry ginger (सूखा अदरक) - 1 tsp
Salt (नमक) - 1/2 tsp
Black Salt (काला नमक) - 1/4 tsp
Red chili (लाल मिर्च) - 1/2 tsp or less
Turmeric powder (हल्दी पाउडर) - 1/4 tsp or less

For Chilla:-
Chilla premix (प्रीमिक्स) - 1/2 bowl
Water (पानी) - 1/2 bowl
Tomato ketchup (टोमेटो केचप ) - some quantity
Namkeen/Sev (नमकीन ) - as per taste
Cottage cheese (पनीर ) - as per taste
Tomatoes (टमाटर ) - some quantity
Capsicum (शिमला मिर्च ) - some quantity
Coriander leaves (धनिया पत्ति) - for garnishing

For Filling:-
Oil (तेल) - 1.5 tsp
Cumin seeds (जीरा) - 1/2 tsp
Asafoetida (हींग) - 1 pinch
Curry leaves (करी पत्ता)
Garlic (लहसुन) - 3-4 pieces
Ginger (अदरक) - 1/2 tsp
Green chili (हरी मिर्च) - as per taste
Onion (प्याज ) - as per taste
Capsicum (शिमला मिर्च ) - some quantity
Carrot (गाजर ) - some quantity
Turmeric powder (हल्दी पाउडर ) - 1/4 tsp
Coriander powder (धनिया पाउडर ) - 1/2 tsp
Red chili powder (लाल मिर्च पाउडर ) - 1/4 tsp
Roasted Cumin Powder (भुना जीरा पाउडर) - 1/4 tsp
Garam masala powder (गरम मसाला पाउडर) - 1/4 tsp
Salt (नमक) - as per taste
Mango powder (अमचूर पाउडर ) - 1/4 tsp
Potato (आलू ) - 2 boiled
Coriander leaves (धनिया पत्ति) - for garnishing

Kitchen Products I Used:-
Hand Whisker - https://amzn.to/2JZ5qsS
Steel ladle - https://amzn.to/2K0JFZO
Non stick tawa - https://amzn.to/2WUrV7t
Oil brush - https://amzn.to/36HtVoe
Wooden spatula - https://amzn.to/2rmOyG1
Mixer - https://amzn.to/2PY5gpC (500watt)
Steel Atta channi - https://amzn.to/32oxNXL
Silicon spatula - https://amzn.to/2Cq4Sbo
Measuring cup - https://amzn.to/2JW5UQD
Mixing bowl - https://amzn.to/32u814D
Fry pan - https://amzn.to/2Cls5LX
Steel strainer/channi - https://amzn.to/2CmFenS
Kadai - https://amzn.to/2pIOrEw (3 L, 28 cm, 3.25 mm)

Link:-
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