고기반 밥반 소고기 듬뿍 육회비빔밥 / Yukhoe Bibimbap (Korean Raw Beef Rice Bowl)

Описание: 📌 오늘의 요리 : 육회비빔밥

📌 채널 소개 : 주말의 시골한끼는 엄마 손맛이 담긴 따뜻한 집밥을 영상에 담았습니다.

-재료

🔸겉절이

상추 5장
쪽파 조금
진간장 1숟가락
참기름 1숟가락
수제감식초 반숟가락
고추가루 1숟가락

🔸육회

육회 200g
진간장 1숟가락
설탕 반숟가락
소금 조금
다진마늘 반숟가락
참깨 1숟가락
참기름 1숟가락

배 반쪽
계란 1개


📌육회의 맛을 살리기 위해 자극적이지 않게 만들었습니다~!

📌재료는 상황에 맞게 변경하셔도 됩니다~!

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📌 Today’s Dish: Yukhoe Bibimbap (Korean Raw Beef Rice Bowl)

📌 Channel Intro: Weekend Country Meal shares warm homemade dishes filled with Mom’s touch.

Ingredients

🔸Fresh Lettuce Salad (Geotjeori)

5 lettuce leaves
Some green onions
1 tbsp soy sauce
1 tbsp sesame oil
½ tbsp homemade persimmon vinegar
1 tbsp Korean chili flakes (gochugaru)

🔸Seasoned Raw Beef (Yukhoe)

200g raw beef (yukhoe)
1 tbsp soy sauce
½ tbsp sugar
A pinch of salt
½ tbsp minced garlic
1 tbsp sesame seeds
1 tbsp sesame oil

½ Korean pear
1 egg

📌 Made with a light seasoning to bring out the natural flavor of the yukhoe~!

📌 Ingredients can be adjusted depending on your preference~!

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