Peperoni ripieni alla siciliana
Автор: La Pasticciona
Загружено: 2020-05-10
Просмотров: 7512
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Ricetta tipica della cucina siciliana. I peperoni ripieni sono buonissimi e ricchi di sapore. All’interno c’è un ripieno saporito di carne tritata, pangrattato, caciocavallo, uvetta, pinoli, e qualche cucchiaio di salsa di pomodoro fresca per dare la giusta umidità al ripieno e legare sapientemente tutti gli ingredienti fra loro. Buoni tiepidi ma anche freddi, ottimi da servire come piatto unico o come antipasto durante una cena sostanziosa.
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http://www.lapasticciona.it/2009/08/0...
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