Crise COVID19 & inégalités face à l’alimentation - ITW Éric BIRLOUEZ
Автор: Chaire ANCA
Загружено: 2020-05-10
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La crise du #covid19 🦠aura encore plus révélé les inégalités d’accès dans notre pays à une alimentation en quantité et en qualité. La France comptait en 2017, 8 millions de personnes en insécurité alimentaire, qu’en sera-t-il demain?
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La crise risque sur le long terme de creuser encore plus ces inégalités et la précarité.
🤔 Alors quelle solution? Certains parlent d’une sécurité sociale alimentaire… en quoi cela consiste et est ce une bonne solution pour garantir une alimentation saine, économique et durable à tous?
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🎥 Nous avons interrogé sur le sujet Eric Birlouez, sociologue de l’alimentation.
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La chaire ANCA est une chaire partenariale d'AgroParisTech.
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