FRITTATA ALLA SARADORA CON IL SALAME

Описание: E come da tradizione per la colazione di Pasqua....
andiamo a preparare la frittata alla Saradora o frittata con il salame, chiamata alla Saradora, in quanto era la colazione che veniva preparata per i nostri contadini, i quali passavano le loro giornate sui prati di Logarghena a tagliare il fieno. Poi con il tempo la tradizione Lunigianese ha fatto si che diventasse una tradizione Pasquale.
E con questa spiegazione Buona Pasqua e Buon appetito a tutti!!!

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