Рецепт Чон с креветками.

Описание: 🔔 Креветка Чон. (1T = рисовая ложка)
Креветка, тыква по-корейски, данмудзи (желтая маринованная редька по-корейски), крабовая палочка, яйцо, мука, растительное масло.
500 г приправы для креветок: мирин 2 ст, мелкая соль 2 щепотки, перец 2 щепотки.

✨ Креветка Чон.
1. Обрежьте панцири креветок.
2. Вымойте креветки.
3. Добавьте 2 ст. мирина, 2 щепотки мелкой соли и 2 щепотки перца на 500 г креветок и перемешайте.
4. Нарежьте корейскую тыкву, крабовые палочки, данмудзи (корейская желтая маринованная редька).
5. Нанизать на шпажки креветки, кабачки по-корейски, крабовые палочки, данмудзи (желтый маринованный редис по-корейски).
6. Обваляйте креветки в муке.
7. Взбить яйца.
8. Смажьте сковороду растительным маслом и, когда она разогреется, смажьте креветки яйцом и запеките.

#креветки #блюдо из креветок #гарнир