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현존하는 된장찌개 중에서 가장 맛있는 레시피 공짜로 가져가세요
Автор: 김대석 셰프TV
Загружено: 2022-01-10
Просмотров: 1491377
Описание:
김대석 셰프의 31년 노하우를 모두 공개합니다.
오늘은 된장찌개 레시피를 공개하겠습니다.
[육수 재료]
물 4컵(640mL), 국물멸치 한줌, 건새우 한줌, 건다시마 1장
[재료]
1. 시판용 합동된장 2스푼
2. 우거지청국장 1스푼
3. 양파 1/2개(1/4개 중간쯤사용)
4. 대파 20cm(7cm 나중에 사용)
5. 마늘 2개(다지기)
6. 청양고추 2개
7. 애호박 1/2개
8. 절단꽃게 1마리
9. 두부 150g
10. 홍고추 1개
11. 식용유 1스푼
#김대석셰프 #된장찌개 #고깃집된장찌개
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