Специальный хлеб для сэндвичей, готовый к заполнению‼️так вкусно🔝😋 Лучшее, что ты когда-либо делал
Автор: Clic and Bake
Загружено: 2021-02-13
Просмотров: 106003
Описание:
Ингредиенты
250 мл теплого молока, 1 столовая ложка сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 4 столовые ложки масла (60 мл), 1 яичный белок (оставьте яичный желток для позолоты), 1 чайную ложку соли, 450 г муки (количество зависит от вашего вид муки)
Масло, яичный желток, семена кунжута
Подготовительные шаги
Дайте смеси молока, дрожжей и сахара постоять 5 минут, чтобы дрожжи активировались.
замесить тесто до однородного состояния
дать тесту подняться 1 час
дегазировать тесто после подъема, затем сформировать шарики примерно 60 г
использовать муку, чтобы раскатать тесто
смажьте тесто маслом, сложите два раза, снова смажьте маслом, затем сложите четыре
Смажьте 1 яичным желтком и 1 столовой ложкой молока и посыпьте кунжутом.
выпекать в предварительно разогретой духовке при 400F (200C) в течение 20 минут.
сразу после приготовления накрыть полотенцем 5-10 мин.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
