[ASMR] 戒不掉的雪茄❖雪茄费南雪❖治愈美食❖How to make Cigar financier
Автор: Couple Cuisine 倆人食
Загружено: 2023-08-26
Просмотров: 2084
Описание:
❖制作清单❖
「食材」
❖低筋面粉 22g
❖可可粉 8g
❖杏仁粉 25g
❖泡打粉 1.5g
❖蛋清 60g
❖鸡蛋 2个
❖砂糖 45g
❖黄油 60g
❖食盐 1g
「步骤」
❖锅中放入无盐黄油和盐，中火煮黄油煮至焦糖色，锅中沉淀黑色渣即可关火放凉备用
❖盆中倒入蛋清和砂糖使用蛋抽搅拌均匀即可，不要将蛋白打发
❖将低筋面粉＋杏仁粉＋泡打粉＋可可粉倒入蛋清盆中，搅拌至无干粉状态即可
❖黄油降温后将黄油过筛分三次倒入面糊中搅拌
❖将面糊装入裱花袋中，均匀的挤入烤盘中
❖放入提前预热好的烤箱中层上下火 200度，烘烤10分钟左右即可
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❖Camera：sony a7IV
❖Lens：sony 35mm f1.8
❖Lens Filter：Haida PROII ND1.5-5 77mm
❖Mic：Sennheiser MKE400
❖Edit：DaVinci Resolve
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#治愈美食#asmr#美食Vlog
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