Panna Cotta a Tre Strati Setosa 🍫☕ Vaniglia, Caffè e Cioccolato

Описание: Oggi prepariamo una panna cotta a tre strati elegante e perfettamente bilanciata 🍫☕️🍦

Cioccolato intenso, vaniglia setosa e caffè avvolgente: tre consistenze che si incontrano in un dessert raffinato, degno di pasticceria.

In questo video vi accompagno passo dopo passo per ottenere una panna cotta stabile, liscia e armoniosa — con strati ben definiti e un effetto finale pulito e professionale.

Il segreto? ⏳
Rispettare i tempi di rassodamento e bilanciare correttamente la gelatina in ogni strato. È questo che fa la differenza tra un dolce qualunque e un dessert impeccabile.

Se amate i dolci curati nei dettagli, questa ricetta è per voi.

Fatemi sapere nei commenti quale strato avete preferito — cioccolato, vaniglia o caffè? 👩‍🍳✨

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✨ INDICE ✨
00:00 - Intro
00:23 - Strato Cioccolato
01:31 - Strato Vaniglia
03:21 - Strato Caffè

✨ GLI INGREDIENTI ✨ (per 3 persone)
Cioccolato
✅ panna: 1 cup (250 ml)
✅ cioccolato fondente: 15 g (1/2 oz)
✅ cacao: 2 tbsp (16 g) ?
✅ zucchero semolato: 2.5 tbsp (30 g)
✅ gelatina: 1 g

Vaniglia
✅ panna: 2 cups (500 ml)
✅ zucchero semolato: 60 g (5 tbsp)
✅ vaniglia: una bacca
✅ gelatina: 4 g

Caffè
✅ panna: 1 cup (250 ml)
✅ caffè: 100 ml (1/3 cup)
✅ zucchero semolato: 2.5 tbsp (30 g)
✅ gelatina: 3.5 g