070 Vatertag Spezial I Rostbrätel, Nackensteaks
Автор: MIB BBQ
Загружено: 2021-05-09
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Hallo liebe BBQ Freunde.
Heute gibt es einen Vorschlag zum Grillen am Vatertag.
Im letzten Jahr habe ich Euch gezeigt, wie Ihr Spareribs vorbereiten könnt um sie auf einem einfachen Flachgrill zubereiten könnt.
Heute mache ich die Königin der Nackensteaks, das Rostbrätel.
Ein paar Thüringer Rostbratwürstchen dürfen auch nicht fehlen und einen
leckeren selbst gemachten Kartoffelsalat, den mein Schatz zubereitet hat.
Gewürzmischung:
1 Kg Schweinenacken in Scheiben schneiden und flachklopfen
1-2 Gemüsezwiebeln
1 El Salz
1 El Paprika edelsüß
1 El gemahlene Senfkörner
1 El Oregano
1 El Koriander
30 ml Essig
1-2 Flaschen Bier
Kapitel:
00:00 Intro
00:33 Zutaten
00:58 Marinieren
05:44 Grillen
07:48 Fazit und Ende
Повторяем попытку...
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