Pane con farina di segale & licoli! ( Farina mista) Ricetta completa!
Автор: Caterina Pizzolato
Загружено: 2022-03-09
Просмотров: 343
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Pane con farina di segale( miste) e licoli
100g di farina di segale ( Io ho usato farina di grano jermano di Calabria)
100g tipo 1
100g di farina 0"
100g di farina 00"
50g di farina integrale
50g di semola rimacinata
150di licoli
12 g di sale
365g di acqua
10g di olio Evo
3g di malto
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