Let's make Italian Bruschetta ! | Healthy breakfast recipe

Описание: Recipe in the description below👇

📸 Follow me on
Instagram: @chilinchocolate
Facebook: Chili n’ Chocolate

Craving a fresh, vibrant, Italian-style appetizer that takes only minutes to make? In today’s video, I’m making Classic Tomato Bruschetta — the perfect combination of toasted bread, juicy tomatoes, garlic, and olive oil.

This simple recipe uses just one tomato, but trust me… the flavor is huge. It’s crunchy, tangy, garlicky, and packed with Mediterranean freshness. Whether you’re making a quick snack, a party starter, or a light lunch, bruschetta is one of the easiest ways to bring a little bit of Italy into your kitchen.

Ingredients:

✔️1 ripe tomato
✔️1 small garlic clove
✔️2-3 fresh basil leaves
✔️olive oil
✔️ balsamic vinegar (substitute with 1tsp lime juice, 1/2 tsp vinegar + 1/2 tsp sugar)
✔️A pinch of salt
✔️bread / baguette slices

Instructions:

1. Prepare the tomato topping

Wash and dice the tomato into small cubes. Add freshly chopped basil, generous amounts of olive oil and balsamic vinegar. Season with a pinch of salt. Mix well.

2. Toast the bread

Slice your bread into thin slices. Toast on a pan (or in the oven) until golden and crispy. For extra flavor, rub the surface lightly with a garlic clove while bread is still hot.

3. Assemble the bruschetta

Spoon the tomato mixture onto the warm toasted bread. Let the juices soak in slightly — that’s where the magic happens!

4. Serve
Finish with a drizzle of olive oil or a sprinkle of basil. Enjoy immediately while the bread is still crunchy.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

✔️ තක්කාලි ගෙඩි 1
✔️සුදුළූණු බික් 1
✔️බේසිල් කොළ 2-3
✔️ඔලිව් තෙල්
✔️ බල්සමික් විනාකිරි (නැතිනම් දෙහි යුෂ තේ හැන්දක්+ විනාකිරි තේ හැඳි භාගයක් + සීනි තේ හැඳි භාගයක්)
✔️ලුනු පිංචක්
✔️පාන් / බැගට්


උපදෙස්:
1.තක්කාලි කුඩා කොටු වලට කපා ගන්න. සිහින්ව ලියාගත් බේසිල් සමඟ හොඳින් ඔලිව් තෙල් හා බල්සාමික් විනාකිරි එක් කරන්න. රස අනුව ලුණු එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.

2. පාන් toast කිරීම
පාන් සිහින් පෙති වලට කපන්න.
පෑන් එකක හෝ උඳුනක රන්වන් පැහැයට දෙපසම toast කරගන්න. උණුසුම් පාන් පෙති මත සුදුළූණු බික හොඳින් අතුල්ලා ගන්න.
3. Bruschetta එක එකලස් කිරීම
පාන් මත ඉහත සාදාගත් මිශ්‍රණය හොඳින් පුරවන්න.

4. පිළිගන්වන්න
අවශ්‍ය නම් ඔලිව් තෙල් බිඳුවක් හෝ බේසිල් පිංචයක් සමඟ උණුසුම්ව ආහාරයට ගන්න.

👇 Don’t forget to Subscribe for more easy homemade recipes!
🔔 Hit the bell icon to stay updated with my latest uploads.

#easyrecipe #healthyfood #italian #italianfood #bruschetta #bruschette #breakfast #mealideas