Как приготовить алкоголь по цене 1,40 фунта стерлингов за бутылку (деревенское белое вино)

Описание: 🧪 СКАЧАЙТЕ ИНСТРУКЦИЮ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ "БЕЛОГО ВИНА ИЗ КЛАДОВОЙ":

https://buymeacoffee.com/rainfordsbre...

Деревенское вино крепостью 13% об., полностью приготовленное из продуктов, которые обычно продаются в супермаркетах. 🍑🍷

Можно ли приготовить изысканное, кристально чистое белое вино, используя только консервированные фрукты и яблочный сок? Сегодня в лаборатории мы будем практиковать протокол приготовления белого вина из консервов (продукт № 13).

Это не просто обычная ферментация — это эксперимент по контролю пектина. Поскольку консервированные фрукты подвергаются термической обработке, для достижения профессиональной прозрачности требуется специальная обработка ферментами в высоких дозах. Я покажу вам, как превратить сахар стоимостью 82 пенса и банку персиков в шелковистое, фруктовое вино, которое не уступает магазинным бутылкам, но стоит гораздо дешевле.


ПОДДЕРЖИТЕ ЛАБОРАТОРИЮ ПО ПИВАНИЮ
Ваша поддержка через эти лабораторные листы помогает нам модернизировать лабораторию! В настоящее время мы копим средства на отдельную камеру и лучшее хранилище для наших проектов по длительной выдержке кофе. Пожалуйста, жертвуйте только в том случае, если можете себе это позволить.

☕ https://buymeacoffee.com/rainfordsbre...

ПРОТОКОЛ PANTRY WHITE:

Метод плотности сиропа: Использование консервированных сиропов для улучшения вкусовых ощущений.

Управление пектином: Почему 1,5 чайные ложки пектолазы обязательны для консервированных фруктов.

Баланс 13% об.: Достижение свежего, сухого послевкусия при высокой крепости.

Экстракция затора и мякоти: Извлечение каждой капли вкуса из фруктового коктейля.

🚀 Присоединяйтесь к сообществу Brew Lab:
Если вы хотите научиться делать сидр, вино и килью профессионального качества с минимальными затратами, подпишитесь и присоединитесь к лаборатории.

© 2026 Rainford’s Brew Lab. Для экономных пивоваров.

www.rainfordsbrewlab.co.uk

#ДомашнееПивоварение #Виноделие #БюджетноеПивоварение #RainfordsBrewLab #ВиноИзКладовой #ДешевыйАлкоголь #ВиноСделайСам

Оборудование и расходные материалы, которые я использую

Раскрытие информации: Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок. (Это означает, что я могу получить небольшую комиссию без дополнительных затрат с вашей стороны, если вы перейдете по ссылкам и совершите покупку.)

Камеры
Стартовый набор для видеоблогинга Canon PowerShot V10 https://amzn.to/3K3ozMB
GoPro Hero 4K https://amzn.to/4nWNLCb
Samsung Galaxy S24 Ultra https://amzn.to/4pkrIH0

Дезинфекция
Самовспенивающийся дезинфицирующий гель ChemSan без смывания, 1 литр https://amzn.to/48iGh86
Starsan 16 унций https://amzn.to/3JCEMs4
Таблетки Milton https://amzn.to/4oKvoll

Оборудование для пивоварения
Стеклянная бутыль 5 л с двухкомпонентным гидрозатвором и пробкой https://amzn.to/3K9D9SJ
Ареометр для домашнего пивоварения с пробоотборной банкой на 100 мл https://amzn.to/4r3NxvV
Ложка для перемешивания https://amzn.to/3JTzqZu
Автоматическая сифонная трубка для переливания https://amzn.to/3WXdDTH
Инжектор CO2 для домашнего пивоварения TOPINCN https://amzn.to/4a6fqgL
2 упаковки бесшумных гидрозатворов Handy Airlock с пробкой https://amzn.to/49pltNi
Нагревательный коврик 50 Вт с термостатом https://amzn.to/4oQribm
Шприц для маринования KitchenCraft https://amzn.to/3K2OKmt
Расходные материалы
Дрожжи для сидра Mangrove Jacks https://amzn.to/3X3cDNP
Lalvin EC-1118 10 шт. https://amzn.to/49TUCcf
Сухие активные дрожжи Youngs 100 г https://amzn.to/3X1lEXC
Питательная добавка для дрожжей Young's 100 г https://amzn.to/3LMMvUT
Пектолаза Young's 400 г https://amzn.to/49HH2sH
Винные танины 50 г Young's x 3 https://amzn.to/3XxkmDQ
Бентонит - банка 250 грамм https://amzn.to/3JTBMaM

⚠️ Предупреждения о здоровье, безопасности и юридические положения

Предупреждение о здоровье:

Это видео предназначено только для зрителей, достигших совершеннолетия (18+ в Великобритании).

Употребляйте алкоголь ответственно: Правительственные рекомендации советуют не превышать регулярно 14 единиц алкоголя в неделю. Для получения поддержки посетите Drinkaware.co.uk.

Предупреждение о беременности: Употребление алкоголя во время беременности может нанести вред ребенку на всю жизнь.

Предупреждение о безопасности и ответственности:

Санитарная обработка: При использовании свежих фруктов убедитесь, что они вымыты, а все оборудование тщательно продезинфицировано, чтобы избежать порчи дикими дрожжами или размножения бактерий.

Личная ответственность: Эти методы представляют собой мой личный процесс в пивоварне Rainford's Brew Lab. Выполняйте эти шаги на свой страх и риск. Я не несу ответственности за любые последствия или травмы, полученные в результате домашнего пивоварения.