शलगम और मटर की सूखी सब्जी बनाना सीखें - Matar Shalgam ki Sabzi - शलजम की सब्जी - Turnip Curry Recipe
Автор: Vaishali Kahale Food Recipes
Загружено: 2018-12-16
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शलगम और हरे हरे मटर की स्वादिष्ट सब्जी एक बहुत ही सिंपल सी सब्जी है जो कि आप रोटी या चावल के साथ सर्व कर सकते हैं साथ ही लंच बॉक्स के लिए भी यह एक अच्छा आॅप्शन है। | शलगम और हरे हरे मटर की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। साथ मे आपको शलजम (शलगम) खाने के फायदे भी बता रही हूँ -
** शलजम में मौजूद विटामिन 'ए' के कारण यह एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है। यह गुण हार्ट अटैक, हार्ट स्ट्रोक और अन्य हृदय रोगों को रोकने में मदद करता है।
** शलजम में विटामिन 'ए' फेफड़ों को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है।
** कैल्शियम और पोटेशियम का एक महत्वपूर्ण स्रोत होने के कारण शलजम स्वस्थ हड्डियों के विकास और रखरखाव के लिए महत्वपूर्ण होता हैं।
** शलगम कैल्शियम, कॉपर, आयरन और मैंगनीज जैसे महत्वपूर्ण मिनरल के भी बेहतरीन स्रोत हैं।
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