Лимонно-черничное печенье

Описание: Эти печенья получились спонтанными. Мы пошли в магазин, и меня осенила идея. Я поискала несколько рецептов, выбрала тот, который лучше всего подойдет из имеющихся у меня ингредиентов, и приготовила это печенье. Для разнообразия я также добавила глазурь к некоторым печеньям.

Лимоново-черничное печенье: 190°C, 12-14 минут
2 1/2 стакана пшеничной муки
1 ч. л. кукурузного крахмала
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. пищевой соды
1/2 ч. л. соли
1 1/2 стакана сахара
Цедра 2 больших лимонов
1 стакан несоленого сливочного масла комнатной температуры
2 яйца
1 ч. л. ванили
3/4 - 1 стакан сушеной черники
1/4 стакана сахара для обваливания (по желанию)

Глазурь из пахты (по желанию)
1 - 2 ст. л. пахты
1/2 - 1 стакан сахарной пудры
Смешайте и добавьте еще сахарной пудры до желаемой консистенции.

Ссылки на многие товары, которые я использовала в этом видео (это партнерские ссылки, поэтому я получаю небольшую комиссию с каждой продажи, совершенной по этим ссылкам).
Магазин Amazon: https://amzn.to/3Z5tIWP
Ложка для печенья на 100 порций: https://amzn.to/3JvW0EJ
Ложка для печенья на 40 порций: https://amzn.to/4cpJW6o
Ложка для печенья на 30 порций: https://amzn.to/3WS3cxZ
Ложка для печенья на 20 порций: https://amzn.to/3WUa4Ll
Силиконовая насадка-лопатка: https://amzn.to/3HVZS0V
Набор лопаток: https://amzn.to/3Rqmuth

Стеклянная чаша KitchenAid: https://rstyle.me/+5-ZmSqmvENxYhvk1t0...

#пекарь #выпечка #печенье