Massaman Curry — лучшее и самое вкусное тайское карри
Автор: Andy Cooks
Загружено: 2022-04-12
Просмотров: 163408
Описание:
Это был запрос рецепта от моего TikTok-пользователя Andy_cooks.
Поставьте нам лайк, если вам понравилось, впереди ещё много рецептов!
Массаман Карри
Ингредиенты
3 стебля лемонграсса
4 сушеных красных перца чили
5 луковиц шалота
6 зубчиков чеснока
Кусочек галангала размером с большой палец
1/2 ч. л. молотой гвоздики
3/4 ч. л. тмина
1/8 ч. л. молотого мускатного ореха
1 ч. л. кориандра
1/2 ч. л. кардамона
1/2 ч. л. корицы
700 г говяжьей пашины (или любой говядины для тушения)
500 мл говяжьего бульона
80 мл масла из виноградных косточек (подойдет любое нейтральное масло)
1 банка кокосового молока
2 ч. л. пюре из тамаринда
1,5 ст. л. рыбного соуса
2 ч. л. белого сахара
3 средние картофелины
TikTok @andy_cooks
Insta @andyhearnden
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
