Ricetta Crostata Morbida al Cioccolato - RICETTA DI NATALE
Автор: Tutti a tavola con uccia
Загружено: 2018-12-09
Просмотров: 70919
Описание:
#crostata #natale #ganache
La Crostata morbida di Natale è la ricetta perfetta da portare in tavola durante queste feste natalizie.
E' un dolce molto scenografico, delizioso e goloso, è sempre la preferita dei bambini ma anche dei grandi.
ingredienti base morbida:
3 uova medie a temperatura ambiente
130 gr di zucchero
1 cucchiaio estratto vaniglia
110 gr di farina 00
30 gr di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito per dolci
60 ml di olio di semi
60 ml di latte
stampo furbo da 24 cm di diametro
ingredienti ganache:
250 ml di panna fresca
250 gr di cioccolato fondente
40 gr di burro
100 gr di pasta di zucchero
amido di mais qb.
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