TORTA BRIOCHE NUVOLA AL CIOCCOLATO sofficissima e golosa - TUTTI A TAVOLA

Описание: La Torta Brioche che vi propongo oggi è veramente una Nuvola, come si può vedere dal video, è talmente soffice che quasi non dovete masticare, si scioglie in bocca, poi con un ripieno goloso al cioccolato che esplode in bocca ad ogni morso... insomma bisogna provarla! ;) L’impasto io l’ho fatto con la planetaria, ma potete farlo tranquillamente a mano, basta lavorare tutti gli ingredienti insieme fin quando non si ottiene un impasto non appiccicoso!
Grazie per la visione e per I Like che lascerete e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI vi aspetto! ;)

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🇮🇹 INGREDIENTI 🇮🇹
500 g farina 0 (o metà Manitoba e metà 00)
250 g latte (leggermente tiepido)
15 g lievito di birra fresco (o 6 g lievito di birra secco)
1 uovo
60 g olio di semi di girasole
100 g zucchero

Per il ripieno al cioccolato
1 busta di preparato per budino cremoso
1/2 lt latte

Zucchero a velo

🇬🇧INGREDIENTS 🇬🇧
500 g flour 0 (or half Manitoba and half 00)
250 g milk (slightly warm)
15 g fresh beer yeast (or 6 g dry beer yeast)
1 egg
60 g sunflower seed oil
100 g sugar

For the chocolate filling
1 envelope of creamy pudding preparation
1/2 lt milk

Powdered sugar

#briochealcioccolato #briochesofficissima #tuttiatavola


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