Самин Носрат теперь «полностью свободен»
Автор: New York Times Podcasts
Загружено: 2024-03-20
Просмотров: 4094
Описание:
Шеф-повар Самин Носрат живёт идеей, что еда — это любовь. Её сериал на Netflix «Соль, жир, кислота, жар» (https://www.saltfatacidheat.com/) и кулинарная книга, удостоенная премии Джеймса Бирда, вдохновившая его, рассказывают о том, как использовать еду для создания сообщества и укрепления связей. С тех пор все её творческие проекты и совместные проекты были направлены на то, чтобы вдохновлять людей готовить и есть вместе с друзьями и близкими.
После недавней утраты отца Самин ещё глубже поняла, что значит наслаждаться едой — или даже часом — с близкими. На этой неделе она читает эссе именно об этом: «Вы можете хотеть выйти замуж за моего мужа (https://www.nytimes.com/2017/03/03/st... Эми Крауз Розенталь. Это одно из самых читаемых эссе о современной любви за всю историю.
Скоро вам понадобится подписка, чтобы сохранить полный доступ к этому подкасту и другим подкастам New York Times на Apple Podcasts и Spotify. Не упустите возможность познакомиться со всеми нашими подкастами, посвящёнными политике, поп-культуре и многому другому. Подпишитесь сегодня на nytimes.com/podcasts (http://nytimes.com/podcasts).
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
