GRAN PUCHERO ANDALUZ
Автор: CARMEN ISABEL
Загружено: 2018-06-08
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Puchero andaluz. En esta videoreceta veremos cómo hacer un pucherito económico, en el cuál hemos prescindido de algunos ingredientes que se suelen echar, pero que a nosotras nos sale buenísimo sin ellos, y es algo más sano. Un plato muy típico de la gastronomía española.
Estos son los inrgredienges que hemos utilizado:
1 puerro.
2 patatas grandes.
2 nabos.
3 zanahorias.
2 apios.
1/4 de garbanzos ( echados en agua desde la noche anterior)
2 constramuslos de pollo.
1/2 kg. de costillas.
2 huesos de añejo.
7 litros de agua.
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