"ПРИВОРОТНЫЙ" УЖИН ЗА 30 минут: вкуснейшая КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ. Муж будет в восторге!

Описание: 🔴Стоп! Если до его прихода 30 минут, а в холодильнике курица и картошка — у тебя есть все, чтобы его приворожить. Этот рецепт — твой секрет. 😘

🔥Ещё больше "приворотных рецептов" вы найдете в моем новом сборнике. Скорее переходите по ссылке и забирайте его ➡️ https://t.me/alialina_bbot?start=yt

(Реклама. ООО "Брендформанс", ИНН 9701168110 erid: 2VtzqwZB2Bd)

➡️Тайминг видео:

00:00 Начало: "ПРИВОРОТНЫЙ" УЖИН ЗА 30 минут: вкуснейшая КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ. Муж будет в восторге!
00:18 Ингредиенты
00:28 Начинаем готовить
00:54 История рецепта
01:50 Секрет хрустящей корочки
02:35 Бабушкина сковорода
03:22 Как резать картофель
03:50 Чем заправляем?
04:50 Сборник приворотных рецептов
05:50 Секретный ингредиент
07:10 Готовое блюдо

Рецепт ужина:

🔻ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2-3 порции):

· Куриное филе (грудка или бедра без кожи) — 400-500 г
· Картофель — 4-5 шт. среднего размера (лучше молодой, его можно не чистить)
· Бекон слайсами (полосками) — 100-150 г
· Лук репчатый — 1 шт. (крупная)
· Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию)
· Свежие или сушеные травы (прованские, итальянские, тимьян, розмарин) — 2 ч.л.
· Паприка сладкая или копченая — 1 ч.л.
· Соль — по вкусу
· Свежемолотый черный перец — по вкусу
· Растительное масло — 2 ст.л.
· Сыр твердый (чеддер, гауда, пармезан) — 50-70 г (опционально, для золотистой корочки)

🔻ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ (общее время: ~30 минут):

1. Подготовка и нарезка (5-7 минут)

· Духовку разогрейте до 220°C. Это ключевой момент для быстрого запекания.
· Картофель тщательно вымойте щеткой. Молодой картофель нарежьте дольками, не очищая. Обычный картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками или небольшими дольками, чтобы он приготовился быстро.
· Лук нарежьте крупными полукольцами или четвертинками.
· Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс.
· Куриное филе нарежьте на кусочки размером примерно 3-4 см.
· Бекон нарежьте широкими полосками или кусочками.

2. Сборка в форме (5 минут)

· Возьмите большую форму для запекания или противень с бортиками. Смажьте его 1 ст.л. масла.
· Выложите в форму картофель, лук и кусочки курицы.
· Добавьте чеснок, все сухие специи (паприку, травы), соль и перец. Полейте оставшимся маслом и хорошо перемешайте руками, чтобы все равномерно покрылось специями и маслом.
· Сверху разложите кусочки бекона. Он будет таять в процессе запекания, и его жир пропитает все ингредиенты, придавая им невероятный аромат и хрустящую корочку.

3. Запекание (15-20 минут)

· Поставьте форму в разогретую до 220°C духовку на средний уровень.
· Запекайте 15-20 минут без крышки. Картофель и курица должны приготовиться и подрумяниться, а бекон стать хрустящим.
· Совет: Через 10 минут можно достать форму и аккуратно перемешать содержимое, чтобы края не подгорели, а пропеклось равномерно.
· Если используете сыр, посыпьте им блюдо за последние 5 минут запекания.

4. Подача (2 минуты)

· Достаньте форму из духовки. Дайте постоять пару минут.
· Подавайте прямо в форме или переложите на тарелки. Отлично сочетается со свежими овощами, зеленым салатом или соусом (сметана, горчица, айоли).

🔻СЕКРЕТЫ УСКОРЕНИЯ (чтобы уложиться в 30 минут):

1. Высокая температура (220°C) — главный помощник. Она быстро создает корочку и пропекает.
2. Тонкая нарезка картофеля — чем тоньше дольки/ломтики, тем быстрее он приготовится.
3. Не перегружать форму. Выкладывайте ингредиенты в один слой. Если их много, используйте 2 противня или большую форму. В тесноте они будут тушиться, а не запекаться.
4. Молодой картофель — ваш лучший друг для этого рецепта. Его не нужно чистить, и он печется быстрее.

🎥Добро пожаловать на официальный YouTube-канал Алины Бобёр

🍲 ЧТО ВЫ УВИДИТЕ НА КАНАЛЕ:
✅ "Приворотные рецепты" для мужчин, семьи и гостей — от борща до десерта
✅ Быстрые и простые рецепты на каждый день — завтраки, ужины за 10-30 минут
✅ Праздничные меню на Новый год, 14 февраля, 23 февраля, 8 Марта, День рождения
✅ Выпечка и десерты — торты, пироги, печенье, которые тают во рту
✅ Секреты и лайфхаки от Алины Бобёр

👩‍🍳 ПОЧЕМУ МНЕ ДОВЕРЯЮТ:
Я — Алина Бобёр, популярный кулинарный блогер с многолетним опытом.
Мои рецепты — это не просто инструкции, а проверенные на практике формулы вкуса, которые работают у тысяч подписчиков.

Инстаграм*:   / alialina   (*Признана экстремистской и запрещена на территории РФ)
ВК: https://vk.ru/alinakulinarnayadiva
ТГ канал про еду и жизнь: https://t.me/vkusnoikrasivotut

🤝 СОТРУДНИЧЕСТВО И РЕКЛАМА:
По вопросам сотрудничества - пишите по ссылке ниже⬇️
ТГ - https://t.me/alialinochka

#АлинаБобёр #рецепты #домашниерецепты #кухня #приворотнаякухня #приворотныерецепты #вкуснаяеда #еда #картошка #курица #картошкаскурицей #блюдовдуховке #вкусныерецепты #бабушкинырецепты #старинныерецепты