Champiñones shimeji salteados con panceta 🥓🍄 receta china fácil y deliciosa 😋🔥
Автор: Hammy
Загружено: 2025-10-13
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A la hora del almuerzo, nada mejor que un plato casero lleno de sabor y color.
Hoy preparamos **champiñones shimeji salteados con panceta de cerdo**,
un clásico chino con aroma irresistible, textura jugosa y ese toque picante que abre el apetito 🍚✨
👉 Secretos clave:
Lava los champiñones con sal para eliminar impurezas y conservar su textura.
Blanquéalos con un toque de azúcar para que queden firmes y jugosos.
Dora la panceta lentamente para liberar su grasa y crear una base llena de sabor.
Agrega ajo, chiles rojos y salsa de soja para un aroma profundo.
Termina con pimientos verdes y cebollino para un color vibrante y fresco.
El resultado: **un salteado crujiente, fragante y con equilibrio perfecto entre carne y vegetales**,
ideal para acompañar con arroz en el almuerzo 😋🥢
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