おうちで簡単カントリーマアム！かなり本物っぽい味ですよ～♪
Автор: cook kafemaru
Загружено: 2014-06-09
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Описание:
娘の大好きなカントリーマアム。家で作ろうバージョンです。
より本物っぽくなるように、材料には「あれ」を加えました。
ぜひ、作ってみてください。
材料
バター 40g
砂糖 70g
あんこ 25g
（今回は豆大福の中身のあっさりあんこ1個分を使用）
卵黄 （M）1個分
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
チョコチップ 50ｇ
作り方
① バターは柔らかくしておき、そこへ砂糖を加え、ざらつきがなくなるまでよく混ぜて、ホイッパーに持ち替えて、白っぽくなるまで
さらに混ぜます。
②そこへ、あんこを加えて混ぜ、卵黄も加えて混ぜます。
③薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるいながら、加えて
ゴムベラで混ぜ、手でひとつにまとめます。
④これを棒状に伸ばして、12等分にカットして、6cmくらいの大きさに
丸く成形します。
⑤180℃に予熱したオーブンで9～10分くらい焼いて出来上がり！！
※焼きすぎると、しっとり感がなくなりますので、様子を見ながら
焼きましょう。
（焼き上がりはしっとりしていても、冷めるとある程度硬くなります）
※チョコチップは入れ過ぎ？と思うくらいのほうが美味しいです。
「あれ」って何？
「あれ」とは、実はあんこのことです。
※あんこはセブンイレブンの塩大福の中身を使いました。
とってもぐーです！！
ぜひ、あんこを加えてみてください、より本物の味に近づきますよ♪
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