#27. COMIDA VENEZOLANA / HALLAQUITAS EN XXXX

Описание: Mi familia 👨‍👩‍👦‍👦 bella y hermosa continuamos presentando comida Venezolana muy típicas y tradicionales de mi país, para hoy les mostrare mi manera de como hacer las hallaquitas venezolanas XXXX más sabrosas que se haya comido, pero para ello, debes tener los siguiente ingredientes 🛒 Chicharrón, la cantidad que usted guste (1/2 kilo para 1 Kilo de harina) Harina precocida de🌽 maíz ( Por lo general se prepara un kilo) 1 Cebolla. 1 Pimentón. 6 Dientes de ajo. 1Rama de cilantro o aliñitos versdes. 3 Tomates Sal al gusto. Agua necesaria. 1 Paquete de hojas secas de maíz o papel aluminio, si no las consigue. Su elaboración es muy fácil, se colocan todos los ingredientes en una olla con agua, agregando esta en la medida que el chicharrón lo exija y vaya ablandando, formando un guiso o chicharronada 👌 mi las hojas se remojan en agua para suavizarlas y se moldeen fácilmente, aparte realizamos una masa suave con harina precocida de maíz ( Por una taza de harina 1 taza y cuarto de agua) Pasamos el guiso por una procesadora o licuadora la agregamos a la masa fusionando en un amasado y procedemos al ensamblaje tal como les indico en el video 👩‍🍳💕   / luisa-elena-cositasricasdelabuela-10136568...