БРИШИ С КРУФФИНАМИ ПАСХАЛЬНАЯ КОЛОМБА вкус проще, чем у классической Коломбы.
Автор: Tutti a Tavola
Загружено: 2025-04-09
Просмотров: 74995
Описание:
Известно, что приготовить торт коломба дома — довольно сложная задача! Но если вы проделаете эту процедуру, то, безусловно, все будет проще, а результат будет превосходным!
Давайте назовем его домашним голубем...
Это легко сделать, нужно лишь немного терпения на время выращивания, но результат окупит все ожидания!
Это действительно ВКУСНО и пахнет как коломба!
📌 Вы можете наполнить его шоколадной крошкой вместо цукатов или кремом и джемом после выпечки.
⏱️ • Время роста:
30 минут роста (дрожжи)
Около 2 часов в миске
Примерно через 2 часа после формовки
Следуйте советам по росту, которые я даю вам в видео!
🌡️ В духовке при температуре 180° в статике и 175° с конвекцией не менее 35 минут (если пирог слишком сильно потемнеет, уменьшите температуру до 170°). Перед тем, как вынуть пирог из духовки, проверьте, высох ли он изнутри!
📝 Ингредиенты: форма 22 см
500 г Мука 0
250 г молока
1 яйцо
10-12 г свежих пивных дрожжей (4 сухих)
90 г сахара
80 г растительного масла
1 щепотка соли
1 лимон
Ассорти из цукатов
Изюм
Масло для смазывания
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
