Vôňa zabíjačkových špecialít a folklór: Pečovská Nová Ves ožila fašiangovou slávnosťou

Описание: PEČOVSKÁ NOVÁ VES | Fašiangové slávnosti neobišli ani Pečovskú Novú Ves. V obci v Sabinovskom okrese usporiadali už tradičnú obecnú zabíjačku spojenú s kultúrnym programom. Historický areál miestneho obecného úradu sa tak zaplnil vôňou tradičných zabíjačkových pochutín, o ktoré bol veľký záujem.

„Do hodiny padla hurkovina, čiže už ani nie je a Grajcupa. Mali sme dva plné paráky, už sú vypredané,“ povedala na úvod Alena Nalevanková, referentka obecného úradu.

O prípravu domácich špecialít sa starali pracovníci obecného úradu, ktorí vymenili administratívne povinnosti za varešky, nože a prácu pri kotloch či griloch.

„My sme všetci zamestnanci obecného úradu, tu nemáte cudzích, akurát poslancov, ktorí pripravujú perfektné klobásky,“ pokračovala Nalevanková.

„Čuňka sa nám pekne vychovala a teraz ju pekne spracovávame,“ povedal s úsmevom Radoslav Lipjanec, zástupca starostu obce.

„Už ráno od siedmej sme prakticky pripravovali tie výrobky, aby sme ich mohli od štrnástej predávať za symbolické ceny. Toto podujatie organizujeme tento rok už jedenásty krát,“ povedal Jaroslav Dujava, starosta obce.

V lokálnom duchu sa niesol aj program na pódiu. Medzi účinkujúcimi bolo aj známe zoskupenie Ľudová hudba Beťarky, ktoré pred domácim publikom trému nemali.

„Je to radosť určite, tréma to nie je, keďže tu sme hrali už veľakrát v Pečovskej Novej Vsi, keďže tu vlastne sa aj zrodila v tejto dedine naša kapela a ideme si to užiť,“ prezradila Zuzana Frištiková, primáška ĽH Beťarky.

„Je to ozaj folklórna dedina, je tu tých folklórnych skupín a folklórnych súborov viac. Sú to veľmi šikovní a spevuchtiví ľudia, ktorí sa chcú stretávať a chcú spievať a udržiavať tú ľudovú tradíciu v tejto dedine,“ uviedla Antónia Kucharíková, korepetitorka FSS Jablonka.

„Áno, môžeme sa pochváliť tým, že podporujeme folklór. Dokonca tak Beťarkám ako aj spievajúcim seniorom sme minulý rok v rámci projektu cezhraničnej spolupráce zakúpili hudobné nástroje a kroje, ktorými sa prezentujú v našej obci a na tomto podujatí aj dnes,“ prezradil starosta obce.

„Je tu výborne, veľmi chutné zabíjačkové špeciality. No a ten program, to sa nedá povedať.“

„Radujeme sa, že sme tu, zdraví, a že môžeme sa baviť.“

„Som prišiel na Beťarky pozrieť a chcem ich počuť naživo. To sú moje netere, viete.“

„Teší ma to, že sa ľudia dokážu stretnúť, porozprávať medzi sebou, vymeniť si svoje skúsenosti, zabaviť sa,“ dodal Dujava.