#88 - Bioseguridad avícola: Prioridades reales y desafíos operativos - MBA. Paulo Raffi

Описание: La bioseguridad avícola no se define solo por los protocolos escritos, sino por cómo se ejecutan todos los días.
En este episodio de AviPodcast, analizamos prioridades reales y desafíos operativos en bioseguridad, con foco en control de accesos, ejecución en campo, toma de decisiones y gestión del riesgo sanitario.

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⏰Timestamps
00:00:00 - Inicio y presentación del invitado
00:06:00 - Principales fallas en el control de accesos en granjas
00:07:59 - La importancia de las barreras de ingreso
00:10:15 - Agua, alimento y residuos como puntos críticos
00:11:33 - Patio y compostera como focos sanitarios subestimados
00:13:14 - Bioseguridad reactiva vs. Bioseguridad preventiva
00:14:28 - Costos reales de la bioseguridad y retorno de inversión
00:17:43 - Preparación regional frente a influenza aviar
00:19:38 - Bioseguridad escalonada según nivel de riesgo
00:22:18 - Evaluación y auditoría de bioseguridad en granja
00:25:36 - Capacitación continua del personal
00:28:54 - Hacks prácticos de bioseguridad aplicables de inmediato

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