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小家庭年菜料理(2)【 橙汁肋排 】不油炸的秒殺料理，讓澎湃的年菜上充滿果香味～
Автор: U's 料理 / U's cooking
Загружено: 2024-01-04
Просмотров: 3832
Описание:
#年菜 #豬肉料理 #過年 #橙汁排骨 #肋排 #豬肉 #料理 #烹飪 #新年 #中式料理 #宴客菜 #台式料理
「 橙汁肋排 」－ 擺上餐桌就秒殺的果香豬肉料理。
橙汁肋排撒上白芝麻和柳橙皮碎，稍微裝飾一下
就能成為一道有面子又好吃的年菜、宴客菜。
軟骨排或是炸雞肉都很適合喔～
這次分享是不油炸的版本
希望大家吃大魚大肉的同時，注意別吃得太油膩
☑小小注意事項
買回來的肋排/排骨建議先水洗過再汆燙去雜質。
〔 食材 〕
肋排 800 克
白芝麻 適量
柳丁 1 顆(擺盤裝飾用)
〔 調味料 〕
柳橙汁 300 c.c
檸檬汁 2 大匙
醬油 2 大匙
米酒 2 大匙
( 比例可以隨自己喜好調整唷 )
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