識煮食譜｜行政總廚葉世昌師傅示範菜脯肉鬆煎蛋角 headlife.stheadline.com
Автор: Headlife
Загружено: 2022-11-14
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#Headlife #葉世昌 #識煮食譜
雞蛋是家中常備食材，雞蛋料理亦千變萬化。隨《星島日報》附送的食譜書《葉世昌 大師家常菜 2》，葉師傅以常用食材教大家煮五道家常菜，好像這味「菜脯肉鬆煎蛋角」，只需四款簡單材料，就做出香噴噴的菜式。
菜脯肉鬆煎蛋角
Pan-fried Egg and Preserved Turnip Cake
耐心慢火煎香的蛋角，啖啖都有菜脯和肉鬆，鹹香鮮味。
詳細食譜及烹調步驟: https://bit.ly/3hGVs2Y
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更多食譜 ▹ https://bit.ly/3KHpKNt
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