CHRONO RYE BREAD - ХРОНО ‘РЖАН - ЛЕБ

Описание: Подготовка:
Се одлепува фолијата. 280 ml. вода и една лажица маслиново масло се додава во формата за печење со мешавина за леб и се меша со лажица најмалку 2 минути да се добие изедначено тесто. Откако ќе се измеша се премачкува со една лажица вода.
Лебот се пече на 200°С, во рерна предходно загреана на 250°С, за време од 70 минути .

МЕШАВИНА ЗА ПЕЧЕЊЕ НА ЛЕБ
Состав: 'Ржано брашно, семе од сусам, семе од сончоглед, семе од лен, прашок за пециво (натриум бикарбонат , натриум пирофосфат), сол.
Може да содржи траги од: јајца, млеко, јаткасти производи.
Да се чува на суво и темно место.
Рок на траење: означен на етикетата
300 g.

Произведено во Македонија за ИНО ПРО ХЕАЛТХ ДООЕЛ Лазо Трпоски 2-2/8, 6000 Охрид,
Македонија
Потекло:Македонија

www.iph-mk.com
[email protected]

CHRONO RYE - BREAD

Remove the foil. Add 280 ml. of water and one spoon full of olive oil into the mold with the baking mix and stir at least 2 minutes with a spoon to obtain a homogenous dough. After it is mixed, spread one spoon full of water on top of it.
Bake for 70 minutes at 200°С, in an oven previously heated at 250°С.
After a bread is baked, remove the foil ( use a knife to detach it on the sides if necessary ). Wrap the bread in a kitchen towel and allow it to cool. The bread is best for use when completely cool or the following day.
BREAD MIXTURE
Ingredients: rye flour, sesame seeds, sunflower seeds, flax seeds, baking powder (sodium bicarbonate, sodium pyrophosphate), salt.