Секрет идеального чана чаат | Рецепт уличного стиля в мультиварке (очень просто!)

Описание: Это самый быстрый и простой рецепт чана чаат, который вы когда-либо готовили! 🙌

В этом видео я покажу вам, как приготовить настоящий пакистанский чана чаат в уличном стиле, используя мультиварку Instant Pot, сварив нут и картофель вместе в ОДНОЙ КАСТРЮЛЕ для идеального быстрого и простого салата из нута.

Никаких сложностей с замачиванием. Никаких замысловатых шагов. Просто насыщенный, пикантный, острый вкус уличной еды за считанные минуты!

Ищете ли вы:
• Быструю индийскую закуску
• Полезный салат из нута
• Простой рецепт для мультиварки
• Или настоящий чаат, как на улицах Индии

⏱️ ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ
0:00 Введение
0:30 Подготовка свежих ингредиентов
01:20 Чаат масала и секреты вкуса
02:14 Смешивание и сборка
02:30 Способ приготовления в мультиварке – нут и картофель вместе
03:49 Лайфхак с хрустящим луком

Этот рецепт для ВАС!

Досмотрите до конца, чтобы узнать советы по подаче и идеальный баланс чаат масалы, благодаря которому блюдо будет на вкус как уличная еда.

👇 Полный рецепт и ингредиенты здесь:
2,5 стакана сырого нута ИЛИ 2-3 банки готового нута
1 большая картофелина
2 средних помидора
3-5 зеленых перцев чили
1 пучок свежей кинзы - нарезанной
1 лимон
Сушеная или свежая мята - по желанию
1/2 ч. л. черной соли
1/4 ч. л. хлопьев красного перца
1/2 ч. л. порошка кориандра
1 ч. л. порошка тмина
1 ч. л. чаат масала
Щепотка гарам масала - для аромата, но по желанию
1 ч. л. соли или по вкусу
1/2 стакана или по необходимости тамариндового чатни
1/4 стакана йогурта для смешивания с чаатом + 1/4 стакана йогурта для подачи
1 маленькая луковица - нарезанная

Если вам понравился этот рецепт:
👍 Поставьте лайк видео
💬 Напишите в комментариях свой любимый чаат топпинг
🔔 Подпишитесь, чтобы получать больше простых рецептов для мультиварки и индийской кухни.