マクドナルド風チキンナゲットの作り方 おうちナゲットレシピ | Homemade McDonald's Chicken McNuggets Recipe
Автор: Kaori's Kitchen
Загружено: 2023-11-11
Просмотров: 1636
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マクドナルド風のチキンナゲットを作りました。
本家を超えるほど?美味しいレシピになりました。
表面はカリッと、中は程よい弾力と柔らかさで揚げたては格別です。ケチャップやマスタード、BBQソースを添えてぜひお試しを♪
【16個分】
✤材料
・鶏ミンチ肉 250g
・コーンスターチ 大さじ3(18g)
・顆粒コンソメ 小さじ1(3g)
・塩 小さじ1/2(2.5g)
・砂糖 小さじ1/2(2.5g)
・ガーリックパウダー 小さじ1/2(1g)
【下地】
・薄力粉 大さじ2(18g)
・黒こしょう 小さじ1/2(2g)
【衣】
・薄力粉 60g
・コーンスターチ 20g
・コーンフラワー 10g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2(2g)
・パプリカパウダー 小さじ1/2(1g)
・水 140ml
✤揚げ油180℃
動画をご覧くださりありがとうございます☺
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