Как приготовить хрустящую свиную грудинку! Этот ТРЮК я узнал в шикарном ресторане!

Описание: Как приготовить хрустящую свиную грудинку! Этот трюк я узнал в шикарном ресторане!
В этом видео я готовлю на сковороде невероятно хрустящие кусочки свиной грудинки — золотистые и хрустящие снаружи, сочные и нежные внутри. Если вы любите хрустящую, сытную еду, этот рецепт сочетает в себе насыщенный вкус тушеной свиной грудинки с неотразимой хрустящей текстурой, вдохновленной лечоном кавали, и той самой текстурой свиных шкварок, которую все так любят. Простые методы, настоящий вкус и превосходные результаты в домашних условиях.

Сначала свиную грудинку медленно тушат с ароматными специями, чтобы мясо стало нежным и ароматным. Затем его приправляют специями и обжаривают на сковороде до золотистой и хрустящей корочки. Духовка не нужна — достаточно правильной техники, чтобы получить хрустящую свиную грудинку ресторанного качества с сочным мясом и хрустящей корочкой. Подавайте с картофелем, свежими овощами или сливочным соусом, чтобы получить полноценный домашний обед.

Ингредиенты:

800 грамм свиной грудинки.
1 луковица.
Черный перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Лавровый лист.
Сушеный укроп.
Уксус.
Соль.
Черный перец.
Приправа для свиной грудинки.
Смесь перцев.
Оливковое масло.
5 картофелин.
2 яйца.
Соль.
Прованские травы.
Мука.
Руккола.
1 сладкий перец.
Шпинат.
2 помидора.
1 красная луковица.
Соль.
Черный перец.
1 чайная ложка дижонской горчицы.
2 столовые ложки греческого йогурта.

Этот рецепт хрустящей свиной грудинки идеально подходит для ужина, приготовления еды на несколько дней вперед или для тех, кто ищет простой способ приготовить вкусную свинину дома. Если вам нравится вкус жареной свиной грудинки, но вы хотите приготовить её быстрее на плите, этот рецепт позволит получить тот же насыщенный вкус с дополнительной хрустящей корочкой.

Подписывайтесь на канал, чтобы получать больше простых рецептов, ставьте лайк, если вам понравилось видео, и делитесь своими впечатлениями в комментариях — мне очень интересно узнать, как у вас получилась свиная грудинка!

Рецепт хрустящей свиной грудинки | Жареная свиная грудинка | Простой рецепт приготовления свиной грудинки в стиле лечон кавали в домашних условиях.