Как приготовить хрустящую свиную грудинку! Этот ТРЮК я освоил в дорогом ресторане!

Описание: Как приготовить хрустящую свиную грудинку! Этот трюк я освоил в дорогом ресторане!
Нежная тушеная свиная грудинка с карамелизованным луком — простой рецепт свиной грудинки, полный насыщенного вкуса, ароматных специй и тающей во рту текстуры. В этом пошаговом видео я покажу, как медленно тушить кусочки свиной грудинки с имбирем, пока они не станут невероятно мягкими, сочными и глубоко пропитанными чесноком, соевым соусом и ароматными приправами.

Если вы ищете идею для уютного домашнего ужина, рецепт тушеной свиной грудинки в азиатском стиле или простое блюдо, приготовленное в мультиварке, которое по вкусу не уступает ресторанным блюдам, — этот рецепт идеально подойдет как для начинающих, так и для опытных домашних поваров. Сладкий карамелизованный лук, сбалансированное сочетание специй, имбирь и медленное тушение создают идеальное сытное блюдо, которое подается со свежим салатом и рассыпчатым рисом.

Полный список ингредиентов для этого рецепта тушеной свиной грудинки:

800 грамм свиной грудинки.
Соль.
Черный перец.
Паприка.
Розмари.
2 зубчика чеснока.
Оливковое масло.
2 луковицы.
3 столовые ложки соевого соуса.
1 чайная ложка корицы.
Коричневый сахар.
3 столовые ложки рисового вина.
1/2 кочана капусты.
1 огурец.
1 морковь.
Петрушка.
1 чайная ложка дижонской горчицы.
Соль.
Черный перец.
1 ст. л. греческого йогурта.
Рис.
Соль.
Имбирь по вкусу.
Зеленый лук.
Семена кунжута.

В этом видео вы узнаете, как правильно карамелизировать лук, тушить свиную грудинку до идеальной мягкости и как сбалансировать сладкие, соленые и умами-вкусы для приготовления простого домашнего ужина. Этот рецепт отлично подходит для приготовления еды на несколько дней вперед, семейных ужинов, для любителей домашней кухни и для всех, кто ищет простые, но впечатляющие кулинарные идеи.

Подавайте эту сочную свиную грудинку со свежим салатом из капусты, йогуртовой заправкой, рассыпчатым рисом, зеленым луком и кунжутом — получится полноценный и сытный обед.

Подписывайтесь, чтобы получать больше простых рецептов и кулинарного вдохновения, ставьте лайк, если вам понравилось видео, и делитесь своими мыслями или вопросами в комментариях.