Torta Tofi, Cabsha o Havannet de chocolate

Описание: Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: https://isabelvermal.com/torta-tofi/

Ingredientes
180 gr Manteca/Mantequilla sin sal pomada
120 gr Azúcar impalpable
1 uni Huevo
1 cdta Esencia de vainilla
280 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
40 gr Cacao amargo
1 cdta/ ½ tsp Sal fina
400 gr Dulce de leche repostero

Cubierta
Ingredientes
130 gr Crema para batir o nata
20 gr Manteca/Mantequilla sin sal
20 gr Azúcar blanca común
50 ml Leche fría
130 gr Chocolate cobertura semi amargo
2 uni Yemas

Armado
Ingredientes
c/n Dulce de leche repostero

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