SA DOMAĆIM KVASCEM/HLEB IZ PEKAČA KAO ISPOD SAČA!!Kako produžiti dejstvo kvascu! Homemade bread.
Автор: Kuhinja Valentina Mašković
Загружено: 2020-03-20
Просмотров: 54284
Описание:
linkovi
/ artfood-1819. .
/ . .
FUNGO JUG d.o.o.
Office: Ucitelja Josifa 1/6. 16000 Leskovac Serbia
tel: +38116241940 fax: +38116601467
Processing: Cukljenik 16203 Vucje Serbia
tel/fax: +38116794831
skype:fungo_jug
www.fungojug.com
Mladost sajt: http://mladostle.com/
Mladost FB: / mladostle
Mlekara sajt: http://mlekaraleskovac.rs/
Mlekara FB: / mlekaralesk
#domaćikvasac #domaćihleb #kruh
RECEPT
1kg. brašna
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
1/2 smese domaćeg kvasca
Voda po potrebi
Iz posude od koje ste uzeli kvasac(starter ili maju)dodati 2 kašike brašna 1/2 kašičicu šećera i komad testa.Naliti sa vodom i zatvoriti.Kvasac možete čuvati na sobnoj temperaturi ako sutradan mesite ili u frižideru ako mesite kasnije.
Ovakva izrada hleba zahteva mekši zames a i duću fermentaciju odnosno stasavanje.Moj predlog je da testo za hleba ili šta drugo zamesite uveče i da ujutro možete raditi sa testom ono što ste planirali.
Izrada ovakvog domaćeg hleba je veoma jednostavna a hleb je izuzetnog ukusa.Peče se u pekaču,gde ste predhodno zagrejali posudu na 250c.i u toj posudi ubacite već formirano i nadošlo testo.Pecite 30min. bez otvaranja posude.Ako vam je rerna izuzetno jaka smanjite temperaturu na 220c.
POZDRAV I PRIJATNO
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
