Nr. 50 ORIZ ME MISH PULE 🇦🇱/🇩🇪[Albanian/Shqip]

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Përbërësit për 4-5 persona
10 kofshë pule
rreth 1 litër ujë
1 lugë gjelle veget
2 gota oriz kokërr të rrumbullakët (250 ml kapacitet)
vaj
2 qepë

Zutaten für 4-5 Personen
10 Hähnchenschenkel
ca. 1 Liter Wasser
1 großen EL Vegeta
2 Gläser Rundkornreis (250 ml Füllmenge)
Öl
2 Zwiebeln

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich mal etwas traditionelles für euch : )
Dieses Gericht erinnert mich immer an Kosovo und meine Verwandten dort und ich liebe es.

Reis mit Hähnchenschenkel ... wir essen dazu immer Fadenbrot, einen Tomaten-Zwiebel-Salat oder einen Salat aus Weißkraut, Salz und etwas Essig und meist Joghurt.

Ich liebe es dieses Gericht aufzutischen, sagt man das so? Aufzutischen? Ich denke schon ... Und meist lege ich das Blech einfach in die Mitte des Tisches und wir essen gemeinsam daraus. Irgendwie habe ich dann immer das Gefühl, dass es verbindet. Also, die Menschen am Tisch : )

Auf jeden Fall, hoffe ich dass euch das Video und noch viel wichtiger das Rezept gefällt?
Ich habe es heute ganz einfach und klassisch gehalten.

An manchen Tagen würze ich auch mit schwarzem Pfeffer, Paprikapulver (edelsüß), einmal hatte ich aus Versehen rosenscharf genommen ... definitiv nicht zu empfehlen! Viel zu scharf!

Soo, ich habe mal wieder viel zu viel geschrieben und frage mich, liest das überhaupt jemand? : D

Ganz liebe Grüße

Rimonda