Ընկույզով սիգարետ փխրուն արագ պատրաստվող թխվածքաբլիթներ/ Рогалики нежные и хрустящие

Описание:    • Զեբր/զեբրա բիսկվիթ | խմորեղեն արագ,հեշտ տա...  
   • ՓԽՐՈՒՆ ԱՌԱՆՑ ՃԱՔԵՐԻ ԿԼՈՐ ԳԱԹԱ ՄԱԾՈՒՆՈՎ  / ...  
   • Մեր մանկության հալվան / домашняя халва  
Բաղադրատոմս

ալյուր֊ 350֊400գ
մածուն կամ թթվասեր֊ 200գ
կարագ կամ մարգարին֊200գ
սոդա֊ 1 ոչ լիքը թեյի գդալ
աղ֊ մի պտղունց
1 ձվի դեղնուց

Միջուկ

ընկույզ֊250գ
շաքարավազ ֊100գ
1 ձվի սպիտակուց
վանիլին
Թխում ենք 180° տակ ,15֊20 րոպե

Рецепт
Тесто:

Мука – 350-400 г
Кефир или сметана – 200 г
Масло или маргарин – 200 г
Сода – 1 неполная чайная ложка
Щепотка соли
1 яичный желток
Начинка:

Грецкие орехи – 250 г
Сахар – 100 г
1 яичный белок
Ванилин
Выпекать при 180°C в течение 15-20 минут.