Täydellisen Makuinen Mangalitza Possun Porchetta!

Описание: Tällä videolla tehdään mangalitza possusta porchettaa savustamalla. Nahan grillaus hoidettiin uunissa ja siinähän se tämän kokkauksen virhe tapahtui.

Pihvimiehen verkkokauppa https://kauppa.pihvimies.fi/

Suuri kiitos taas kerran lihasta Kaakon Maidon Akille.

Paistajat kanava löytyy täältä:

Linkit videolla nähtyihin "työkaluihin" :)

Puukkopaja Jaska Nukari Veitset
https://bit.ly/3rz7iOO

Mystipuu Liekki laudat
https://bit.ly/3FYPL7v

Meater+ lämpömittari
https://bit.ly/3DVe857

Big Green Egg XLarge
https://bit.ly/3EufIyh

Hiilet Sunset Charcoal
https://bit.ly/3xyqAYB

Videon musiikit löytyvät Epidemic Sound listoilta
https://bit.ly/3uKSwn6

Kamerakalusto:
Pääkamera Sony A7Siii + Sigma FE 24-70mm Art
Kakkoskamera Sony FX30 + Sony E 18-105 G
Kolmoskamera Sony A6400 + Sony E 18-105 G + Sony E 16-50mm
Äänet Sennheiser MKH50 + Rode Wireless Pro + Rode VideoMic pro (kameran päällä)
Valot Nanlite Forza 300 B + Aputure Amaran 200d + Nanlite Compac 100 Led paneeli

Liity mukaan minun ja Pihvifriikin ylläpitämään Pihvifoorumi Facebook-ryhmään niin pääset mukaan keskusteluun pihveistä ja muista lihaan liittyvistä asioista.
Pihvifoorumi:   / 2851210098501164  

Seuraa minua somessa:
TikTok:   / pihvimies_official  
Facebook:   / pihvimies  
Instagram:   / pihvimies_youtube