200г чечевицы и 1 цукини! Простой рецепт чечевицы вкуснее мяса!

Описание: Чечевица с кабачками вкуснее мяса! Очень вкусный и простой рецепт чечевицы! Это так вкусно, что моя семья и друзья всегда просят меня приготовить еще, им так нравятся эти невероятно вкусные котлеты из чечевицы! Нежнейшие овощные котлеты с чечевицей и кабачком, тающие во рту! Простой и легкий веганский рецепт, который каждый может приготовить дома. Посмотрите видео и узнайте новый способ приготовления котлет в домашних условиях. Все будут в восторге от его вкуса! Приятного приготовления и желаю вам прекрасного дня! 😊 💖

💬 Дайте мне знать в комментариях, понравились ли вам мои веганские рецепты.

❤️ ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы увидеть новые рецепты: https://www.youtube.com/c/WeCookVegan...

ℹ️Из ингредиентов, указанных в рецепте, получится около 10-12 вкуснейших котлет.

🥣 Ингредиенты:
7 унций | 200г | 1 чашка красной колотой чечевицы
7 унций | 200г | 1 кабачок среднего размера

1 луковица
1 унция | 30г | 1 стакан листьев петрушки
Цедра 1 лимона
1/2 чайной ложки корейских хлопьев чили
1/4 чайной ложки порошка куркумы
Соль для приправы

🧑‍🍳Советы по приготовлению:
❗Не стесняйтесь добавлять в рецепт любимые травы и специи, чтобы получить свой любимый вкус.
❗Вы можете заменить хлопья корейского перца чили (гочугару) на измельченные хлопья красного перца или кайенский перец.

🥣Метод:
Замочить 7 унций | 200г | 1 чашка красной чечевицы в воде на 3 часа
Вырезать 7 унций | 200г | 1 кабачок среднего размера, нарезанный палочками
Откиньте кабачки на дуршлаг
Нарезаем 1 луковицу
Добавьте 1/2 чайной ложки соли
Хорошо перемешать и оставить на 15 минут
Промойте чечевицу водой и дайте стечь
Пюрируем чечевицу погружным блендером
Осторожно просушите кабачки бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.
Добавить 1 унцию | 30г | 1 стакан листьев петрушки
Очистите 1 лимон и добавьте лимонную цедру в чечевичную смесь.
Приправьте 1/2 чайной ложки хлопьев корейского перца чили.
ℹ️ Альтернатива — измельченные хлопья красного перца или кайенский перец.
1/4 чайной ложки порошка куркумы
Соль для приправы
Хорошо перемешайте
Добавьте масло в сковороду
Осторожно добавьте 1/4 стакана теста из чечевичной смеси в масло и разровняйте.
Обжаривайте с каждой стороны около 3 минут до золотистого цвета.
Переверните котлеты и продолжайте жарить до темно-золотистого цвета с другой стороны.
Переложите на стойку, застеленную бумажными полотенцами.
Подавайте эти восхитительные овощные котлеты с безмолочным йогуртом, сальсой или вашим любимым соусом и наслаждайтесь!
ℹ️ Эти котлеты можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Мне нравятся обе версии.
Они такие хрустящие снаружи и невероятно вкусные! 👍 😋

✅ℹ️На моем канале веганских рецептов вы найдете еще много простых и бюджетных рецептов! Вы научитесь готовить вкусные блюда на растительной основе, затратив немного времени и с ограниченным бюджетом, из ингредиентов, которые каждый может себе позволить.

❤️Друзья, если вам понравится это видео, вы можете помочь развитию и развитию канала:

Оцените видео 👍

✅ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ, задайте мне вопрос и поделитесь своими кулинарными идеями! Я буду более чем рад ответить на все ваши комментарии.

Большое спасибо за просмотр моего видео и до скорой встречи! 💚 😊 💖