⭐ Hice un Bizcocho tierno y esponjoso con la masa de las Magdalenas caseras
Автор: Yo, yo misma y mis cosas
Загружено: 2020-11-26
Просмотров: 18834
Описание:
Hoy os comparto esta rica receta de bizcocho tierno y esponjoso. Un bizcocho hecho con la masa de las magdalenas caseras.
Siempre me había quedado la duda y curiosidad de como quedaría el bizcocho con esta masa y listo, hoy salí de dudas y me ha encantado.
Tanto por su sabor como por la textura tan tierna y esponjosa.
UN DATO IMPORTANTE PARA QUE TE QUEDE PERFECTO:
No abrir absolutamente para nada el horno con el bizcocho en su interior hasta pasado los 25 minutos o 30 minutos.
Es un bizcocho que se va a dorar rápido y subir, pero su interior en el centro estará liquido aun. Por eso hasta los 30 minutos no comprobar si esta hecho aun.
Podéis desde una hora en la nevera solamente para enfriar la masa, hasta dejar la masa de un día para otro. Le crea una esponjosidad y aire muy buena.
INGREDIENTES:
(Mis tazas son de 200 ml de capacidad)
210 gr de harina de trigo, son dos tazas, unas 18 cucharadas soperas
4 huevos tamaño L
16 gr de polvos de hornear, son dos cucharadas soperas a ras
2 gr de sal, es una cucharadita de las de café a ras
170 gr de azúcar, son 3/4 de taza son 12 cucharadas soperas.
190 ml de aceite de girasol o de oliva suave, es una taza, 25 cucharadas soperas
60 ml de leche entera, es un cuarto de taza, 9 cucharadas soperas
Una cucharadita de las de café de esencia de vainilla
HORNEADO:
He usado un recipiente de 24 cm de diámetro.
Precalentamos el horno a 250 grados Celsius.
Horneamos a 190 grados con calor arriba y abajo.
Colocamos la bandeja en la segunda linea del horno
Tiempo aproximado de horneado es de 40 minutos
INGREDIENTS:
(My cups are 200ml capacity)
210 gr of wheat flour, that's two cups, about 18 tablespoons
4 eggs size L
16 g of baking powder, that's two level tablespoons
2 g of salt, it is a level teaspoon of coffee
170 g of sugar, 3/4 cup is 12 tablespoons.
190 ml of sunflower or mild olive oil, is a cup, 25 tablespoons
60 ml of whole milk, it is a quarter cup, 9 tablespoons
One teaspoon of vanilla essence coffee
BAKED:
I have used a 24 cm diameter container.
We preheat the oven to 250 degrees Celsius.
We bake at 190 degrees with heat up and down.
We place the tray on the second line of the oven
Approximate baking time is 40 minutes
Aqui os dejare la receta por escrito en mi blog.
Espero que os guste esta rica receta de bizcocho tierno y esponjoso. Un bizcocho hecho con masa para magdalenas
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