100 - Texas Chili BBQ Rub │ Gewürzmischung für Spare Ribs, Burnt Ends... │ dry rub

Описание: ↓ Grill-Equipment und Rezept bitte hier aufklappen ↓
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THÜRINGER GRILL BATTLE am 6.April 2019 in Bad Langensalza

↓ Zutaten für ca. 420 g Gewürzmischung ↓

1 EL geräucherter Paprika
1 EL getrockneter Oregano
2 EL getrocknete Zwiebeln
2 EL Knoblauch, granuliert
4 EL brauner Zucker
10 EL Paprika, edelsüß
10 EL Kristallsalz (Pakistan)
2 EL Senfkörner
2 EL Koriandersaat
2 EL Kümmel, ganz
4 EL Pfefferkörner, schwarz
2 TL Habanero, getrocknet
2 TL Jalapeño, getrocknet

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► Gesamtübersicht:
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► Grills und Smoker:
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► Abdeckhauben:
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► Anzündkamine:
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► Kugelgrillzubehör:
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► Gewürze, Gewürzmischungen (Rubs), BBQ-Saucen
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► Pizza, Rotisserie, Küchenmaschinen etc.:
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► Dutch Oven, Pfannen und Zubehör:
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► Grillbürsten und -zangen:
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► Fleischwender:
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► Empfohlene Grillkohle:
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► Grillhandschuhe:
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► GN-Behälter, Schalen, Ribholder:
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► Grillreiniger (Empfehlung):
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► Thermometer:
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► Gemüse-Körbe:
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