Mahashivratri Special Upvasachi Rajgira Puri & Rassa Bhaji | Fasting Recipe Marathi | Amaranth Puri

Описание: Mahashivratri Special Upvasachi Rajgira Puri & Rassa Bhaji | Fasting Recipe in Marathi | Amaranth Puri

Mahashivratri Special 🌺 आज आपण बनवणार आहोत उपवासाची खास राजगिरा पुरी आणि झणझणीत रस्सा भाजी. ही Vrat / Upvas Special Recipe अतिशय सोपी, झटपट आणि चविष्ट आहे. Mahashivratri, Ekadashi किंवा कोणत्याही उपवासासाठी ही परफेक्ट थाळी आहे.

Rajgira (Amaranth Flour) वापरून बनवलेली ही पुरी मऊ आणि कुरकुरीत लागते. त्यासोबत शेंगदाणा कूट, कोथिंबीर, ओला खोबरा आणि बटाट्याचा स्वादिष्ट रस्सा एकदम छान लागतो.

जर तुम्ही Mahashivratri Vrat Recipe, Upvas Recipe in Marathi, Rajgira Puri Recipe किंवा Amaranth Puri शोधत असाल तर ही रेसिपी नक्की करून बघा.

🥣 साहित्य (Ingredients – Puri)

मराठी:

१ कप राजगिरा पीठ

मीठ (सेंधव) चवीनुसार

कोथिंबीर व हिरवी मिरचीचे वाटण

१ उकडलेला बटाटा (किसलेला)

आवश्यकतेनुसार पाणी

तळण्यासाठी तेल

English:

1 cup Rajgira (Amaranth) flour

Rock salt to taste

Coriander & green chili paste

1 boiled potato (grated)

Water if needed

Oil for deep frying

👩‍🍳 कृती (Method – Rassa Bhaji)

मराठी:

कढईत थोडे तेल गरम करून जिरे आणि कढीपत्ता घालून फोडणी द्या.

त्यात कोथिंबीर-खोबरे-मिरचीचे वाटण घालून परता.

शेंगदाण्याचे कूट, बेडगी मिरची पावडर आणि जिरे पावडर घाला.

थोडे पाणी घालून उकळी आणा.

त्यात कुसकरलेले बटाटे घालून आवश्यकतेनुसार पाणी घालून घट्टपणा समायोजित करा.

मीठ व साखर घालून ५ मिनिटे झाकण ठेवून उकळा.

गरमागरम रस्सा भाजी तयार आहे.

English:

Heat oil in a pan and add cumin seeds and curry leaves.

Add coriander-coconut-chili paste and sauté well.

Add roasted peanut powder, Byadagi chili powder and cumin powder.

Pour some water and bring to a boil.

Add mashed boiled potatoes and adjust consistency with water.

Add salt and sugar (optional) and simmer covered for 5 minutes.

Hot and flavorful rassa bhaji is ready to serve.


Recipe आवडली तर Like 👍 Share 📤 आणि Subscribe करायला विसरू नका.
Har Har Mahadev 🙏
#Mahashivratri
#UpvasRecipe
#VratSpecial
#RajgiraPuri
#AmaranthPuri
#FastingRecipe
#MarathiRecipe
#RassaBhaji
#Mahadev